En el corazón de Sevilla, «El Cabildo» despliega la mejor cocina tradicional sevillana. Junto a la Catedral y la Giralda de la monumenal capital andaluza, este restaurante respira el sosegado paso de los siglos.
«El Cabildo», ubicado en la plaza del mismo nombre, conserva en su interior los restos de la muralla almohade del siglo XIII. Sin duda, un inmejorable entorno para degustar una gastronomía enraizada en esas herencia de leyenda.
La calidad de su cocina, una cuidada selección de menús y un ambiente exquisito hacen del Ventorrillo Canario el lugar idóneo para celebrar todo tipo de comidas en un entorno incomparable.
Ubicado en la localidad de Santiponce frente al conjunto arqueológico de la ciudad de Itálica, cuna de Adriano y Trajano, es el lugar idóneo para reponer fuerzas tras visitar este conjunto histórico.
Es ideal para disfrutar de lo mejor de la brasería, donde la calidad y estupendo servicio, unido con la originalidad de sus platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos.
Es, en resumen, una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como las ricas carnes a la brasa, o sus famosas «papas arrugás» con mojo picón.
El Hotel TRH Alcora Business&Congress está situado junto al centro de Sevilla y diseñado especialmente para acoger eventos y reuniones de empresa. Con servicios de última generación, este hotel de congresos en Sevilla es la mejor opción para disfrutar.
Sus buenas comunicaciones con el Aeropuerto de Sevilla y atención personalizada hacen del Hotel TRH Alcora Business&Congress el lugar ideal para combinar descanso, ocio y trabajo.
TRH Alcora ofrece una excelente restauración con la posibilidad de disfrutar de la cocina tradicional o de los platos más elaborados, siempre con la mejor calidad en el servicio y trato.
Las asociaciones logran las metas que se proponen gracias a la contribución indispensable de sus socios, a su asidua presencia en la sede social y a la entrega desmedida de quienes sienten y viven el belenismo con una intensidad que supera con creces cuanto se les exige como componentes de las mismas; este es el caso de quien ha merecido ser galardonado, a propuesta de la Asociación de Belenistas de Sevilla, con el Trofeo Federación Española de Belenistas 2015: Isaías Díaz Romero.
Desde muy pequeño se aficionó al montaje de belenes, pues siguió los pasos de su padre y hermanos mayores, siendo él con posterioridad el que continuara con la tradición, utilizando todo tipo de figuras (de patas de alambre, de plástico, de barro…) ubicadas en montajes muy diversos, hasta hacerse un belenista formado en las técnicas más actuales. Esto le llevó a interesarse por nuestra asociación, entrando a formar parte de ella y colaborando estrechamente con cuantos trabajos se le han solicitado, generalmente acompañado por su esposa, hasta el punto de impartir clases de belenismo a socios nuevos y participar en todos los belenes que ha montado la asociación en los últimos años.
Son palabras suyas: “Para mí el ir a la asociación es como si fuera una medicina: en ella me relajo, me relaciono con mis compañeros, charlamos, comentamos y no hay día que alguien no venga con una novedad para desarrollar en el belén; siempre se aprende algo nuevo y de cualquier compañero”.
Su talante de disponibilidad y sencillez en el trato, de entrega plena a la asociación, de colaboración constante y continuada, y el dominio de las técnicas belenísticas que ha adquirido y generosamente transmite a los demás socios, le ha hecho acreedor de esta distinción nacional del Trofeo Federación, como destacado belenista de la Asociación de Belenistas de Sevilla.
Sevilla, junio de 2015
La Concejalía de Fiestas Mayores del Ayuntamiento de Sevilla se ha mostrado, desde hace décadas, muy sensible a las actividades belenísticas, especialmente con las organizadas por las asociaciones de la ciudad y en concreto con las programadas por la Asociación de Belenistas de Sevilla. Independientemente del matiz político de los ediles que han ocupado dicha Delegación municipal, siempre han colaborado con los programas navideños, contribuyendo con una variable subvención económica y la implicación del propio Delegado en actos, como la presentación del Cartel pictórico de la Navidad, la participación en el Pregón o la entrega de los premios de los concursos, que se viene haciendo en los últimos años en el lujoso salón Colón del edificio central del Ayuntamiento.
Pero la preocupación de los responsables de la más atractiva Concejalía, al menos para los sevillanos, por motivar, ensalzar y acrecentar la celebración de la Navidad en nuestra capital, se extiende más allá de su cooperación con los belenistas, pues en la pasada campaña de 2013 se llegó a la XX Feria de Belenes, auspiciada desde el comienzo por la Delegación, que ya ha cedido su organización a la Asociación de Comerciantes ACOBE. Esta feliz iniciativa nacida en los años 90 ha propiciado un incremento notable del interés por el belenismo, convirtiéndose en atractivo comercial y turístico de la ciudad, a la que se desplazan numerosos belenistas de toda España interesados en adquirir piezas de muy diversas procedencias y calidades, completando sus estancias en tierras hispalenses con la visita a los numerosos belenes artísticos montados por entidades y particulares, de los que nuestra asociación edita una guía con la selección de aquellos cuya valía e interés garantiza.
En otro aspecto, también hemos de reseñar que la premiada Concejalía, en los últimos años, presidida por D. Gregorio Serrano López y su equipo de colaboradores, ha dado especial relevancia al exorno de calles y ha enriquecido el amplio y variado programa de actos durante los días navideños, haciendo de la capital andaluza una ciudad en la que vivir externa y muy animadamente el espíritu que los belenistas, con nuestros montajes, tratamos de transmitir en los belenes.
Por todo ello, hemos considerado que esta Concejalía sevillana es merecedora de ser distinguida con el prestigioso Trofeo de la Federación Española de Belenistas.
Agustín Sarrate Vidal
Trofeo FEB 2008
Natividad de la Virgen María, 6 de septiembre. En este día del año 1926 nací yo, Agustín Sarrate Vidal, en la ciudad de Cervera, provincia de Lérida (ahora Lleida).
Mi afición al belenismo creo que la tengo desde que tuve uso de razón. De muy pequeño me encantaba jugar con aquellas figuritas de barro tan bastas, que se vendían sobre 20/30/60 céntimos. Los belenes artísticos se empezaron a construir en Barcelona y Cataluña recién terminada nuestra Guerra Civil, sobre los años 1939/40. Tendría yo 12/13 años cuando empecé mis belenes. En 1941, los hijos de una familia de clase alta de Cervera montaron un belén traído de Barcelona y que a mí me pareció una maravilla. Era una gruta preciosa en primer plano.
En 1942 puse mi primer belén artístico. En aquel entonces, mi madre me llevaba a Barcelona en tiempo de Navidad para visitar los belenes. Yo volvía de la capital condal muy impresionado e hice buenas amistades allí. Tenía entonces 16 años. En los años 1943/44 ya monté en casa belenes artísticos, ganando primeros premios en concursos organizados por Acción Católica. En 1945, ya con 19 años, marché de Cervera colocándome en un comercio textil de Lérida; no existían concursos y por lo tanto tampoco premios.
Por las circunstancias pasé los años 1951/52 en Palencia, con un magnífico empleo, y como allí no se conocían los belenes artísticos, puse uno en Cáritas Diocesana, que fue inaugurado por el Sr. Obispo. En 1953 regresé a Cataluña y me coloqué en Almacenes Jorba de Manresa, montando un gran belén para el Santo Hospital de Gironella. En 1954, volvía a montar en la Casa de Maternidad de Cervera, alcanzando otro primer premio. Y aquí terminó mi etapa belenista ya que en 1955 llegué felizmente a Sevilla como delegado de una firma textil, para trabajar por toda Andalucía.
En 1959 contraigo matrimonio con Amelia Casas, sevillana, activa y guapa. Pasaron 40 años y entre 1992/95, me llegó la jubilación. Entonces más tranquilo empecé de nuevo con mi hobby, realizando cinco pequeños dioramas, que en Navidad regalé a mis cinco hijos. Con ello me entró fuerte otra vez mi dormido belenismo y, en 1999, con dos dioramitas y otro de más tamaño, me presenté a concursos, creándose un premio especial para mí.
En el año 2000 volví a presentarme con tres dioramas de mayor tamaño que formaban un tríptico. Tanto en Cajasur como en «La Roldana» conseguí los primeros premios. En los años 2001, 2002 y 2003 realicé el grandioso belén del Círculo Mercantil de Sevilla, consiguiendo el 2.º premio en 2001 y 1.º en 2002. En 2005 presenté en el Certamen Nacional de Vélez-Rubio dos dioramas: uno alcanzó el primer premio y el otro el quinto premio.
Actualmente estoy muy contento porque con todo ello la amistad y confianza entre los belenistas se ha hecho más fuerte. El 12 de febrero de 2005 me agasajaron con una cena homenaje a la cual asistieron más de 60 comensales, con mi esposa y todos mis hijos: fue una noche preciosa y muy emocionante que nunca podré olvidar. Me queda ya poco tiempo, pero hasta que Dios quiera, estaré a vuestra disposición. Lo prometo. Hasta siempre.